Bananmuffins

PT Charlotte vet å lage gode muffins!

Her får dere en av de flotte oppskriftene hennes. Flere kan dere finne på ptcharlotte.no

 

30738310_507197789676282_6095901762441445376_n-1

Dette trenger du: 

4 egg

3 dl mager kesam/kvarg/cottage cheese

0,5 dl rapsolje

75 g havregryn

75g Sisu proteinpulver Straciatella

150g kakemiks fra funksjonell mat

2 ts bakepulver

1 ts vaniljesukker

ca 100g sukrinmelis

2 bananer ca 200g

 

Slik gjør du: 

Bland alt det våte med havregryn og banan i biter.

Blendes med stavmikser for å få havregryn og banan og evnt cottage cheese finmost.

Ha deretter i resten og bland godt.

Bruk silikonformer el så røra ikke renner ut. Dette er 20 velfylte former.

Stekes på 180 grader ca 25 min. Sjekk om de er gjennomstekt med en grillspidd pinne el.

 

30714721_507197816342946_7575655357557506048_n